スイーツ

チョコレートの季節

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日本において
チョコレートの季節といえば
2月でしょう。

バレンタインの催事で
さまざまなチョコレートが集い
有名ショコラティエが来日する様は
大規模な祭典そのものです。

麗しい口どけのトリュフ
香ばしい余韻のプラリネ
濃厚な甘さのジャンドゥージャ
こだわり抜いたタブレット・・・

フランス、ベルギーはもとより
イタリア、スペイン、スイス、フィンランド、
イギリス、アメリカ、フィリピン・・・

ショコラマニアの私としては
見逃すわけにはいかない
甘美な夢と情熱の一大イベント。

今年もいくつかの
百貨店や専門店街にくりだし
本能のおもむくままに
ただし予算は決めて
買ってまいりました。

サロン・デュ・ショコラ
ドモーリ
アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート
友人たちが働いていたこともあり
行列をいとわずに行ってきました。

今年の戦利品の
リストをあげていきます。
備忘録として、
そして自慢の種として。

念のため
これらはすべて
「自分で買ったもの」であり
いただいた数自慢ではないことを
強調しておきます。

写真の右下から
上、そして左へ進むと
おおむねリスト通りになります。
映っていない
マラゴスやエスキスは
すでに食べ終えてしまったもの・・・

バレンタイン2017 2
バレンタイン2017 1

メルセデス・ショコラトリー
リリアン・ボンヌフォア
ニコラ・ベルナルデ
フランソワ・ジメネーズ
ル・ショコラ・デマニュエル・ブリエ
オ・シャ・ブルー
トーマス・ミュラー
アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート
ドモーリ
パンプストリート・ベーカリー
フェルクリン
フリスホルム
エリタージュ
ラーカ
ローラン・ジェルボー
ル・ポンポン
ダヴォア
ショコラトリー・モラン
ギタール
マラゴス・チョコレート
エスキス


~占いのできる隠れ家カフェ&バー 燦伍(sango)~

HPはこちら http://khakisenda.wix.com/eranos
〒106-0045 
東京都港区麻布十番2-7-14-2階
03-6435-0303
営業時間12時~24時 水曜日定休


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PC用  https://mailform.mface.jp/frms/eranos/h3i1cz7cc29w
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